Langhe D.O.C. 

Nebbiolo

Er wird aus denselben Weintrauben erzeugt, nach alter Tradition vinifiziert und nicht mehr als 18 Monate in Eichenfässern ausruhen lassen. Dann reift der Nebbiolo in den Flaschen, wo er seine Eigenschaften verfeinert. Die Farbe ist ein lebhaftes granate, das Bukett intensiv und die Struktur ideal für einen mittelfristigen Verbrauch. Er ist ein ausgezeichneter Speisebegleiter zu Fleischgerichten.

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